noshは冷凍で届くので、すぐに食べなくても大丈夫です。保存のしくみをまとめます。
賞味期限はどれくらい?
我が家に届いた商品の賞味期限を、実際に記録しました。
- 1回目の注文(2026年6月20日着・8食): おおむね2027年5〜6月の表示
- 2回目の注文(2026年7月着・8食): 2027年6月上旬〜6月25日の表示
つまり2回とも、届いてから約11ヶ月〜1年ほど日もちする計算でした(商品により前後します)。「今週は外食が続いて食べきれなかった」という週があっても、期限を気にせず持ち越せるのは、定期配送と相性のいいところです。
冷凍室に入れておけば長く保存できるので、平日の「何もしたくない日」のストックとして使えました。
保存方法(パッケージの表記より)
我が家に届いた商品のパッケージには、次のように表記されていました。
- 保存方法:要冷凍(マイナス18度以下)
- 凍結前加熱の有無:加熱してありません/加熱調理の必要性:加熱してください
つまり、必ず冷凍室で保存し、食べるときは電子レンジでしっかり加熱する前提の商品です。冷蔵室での解凍保存は表示にない使い方なので、避けたほうが安心です。まとめて届くため、冷凍室の空きも必要です。
冷凍庫に入りきるか不安な方は、こちらもどうぞ。
容器の捨て方
noshの容器は紙製です。食べ終わったら、中をかるく拭いて捨てます。分別の区分は、お住まいの自治体のルールに従ってください(紙容器・汚れの程度で区分が変わることがあります)。
洗い物が出ないので、後片付けがとても楽でした。
我が家(プラスチックゴミの収集日が少ない地域)では、紙容器を軽くすすいで燃やせるゴミに出せるのが想像以上に便利で、妻がいちばん気に入っているポイントです。かさばるプラ容器が溜まっていかないのは、毎週使うほど効いてきます。
よくある疑問(Q&A)
Q. 賞味期限が近づいたらどうする? A. 我が家の実測では届いてから約1年あるので、通常の使い方で期限切れの心配はほぼありません。長期の旅行などで食べきれない場合も、冷凍のまま持ち越せます。
Q. 一度解凍したものを再冷凍してもいい? A. 冷凍の食品全般に言えることですが、一度解凍したものの再冷凍は品質が落ちるためおすすめしません。食べる分だけ冷凍室から出して、そのままレンジで加熱するのが基本です。
Q. 冷凍室が小さくても大丈夫? A. 8食届くとかなり場所を取ります(我が家の冷凍室は約84Lで、他の冷凍品と一緒だとパンパンでした)。詳しくは下の記事にまとめています。
まとめ
冷凍で約1年もち、容器も処理が簡単。ストックしておける手軽さは、共働きの強い味方でした。